Đến với Hải Phòng, nhiều du khách không khỏi ngạc nhiên và đặt câu hỏi tại sao lại có một quần thể kinh doanh hoa tươi - Quán Hoa giữa trung tâm thành phố với kiến trúc phương Tây nhưng lại mang âm hưởng Phương Đông.

Nếu bạn đã từng đặt chân đến Hải Phòng thì chắc chắn sẽ biết đến địa điểm Quán Hoa nằm ngay trung tâm thành phố. Điểm đến này không chỉ là nơi có giá trị về mặt lịch sử, kiến trúc mà còn đóng vai trò tinh thần rất quan trọng với mỗi cư dân xứ hoa phượng đỏ. Quán Hoa không chỉ đơn thuần là nơi bán hoa mà còn mang nét đẹp văn hóa, phong tục gắn liền với tâm trí người dân Hải Phòng. Mục đích xây dựng ban đầu của nó là để bán hoa phục vụ lễ hội, những buổi biểu diễn văn nghệ ở Nhà hát Tây (Nhà hát Thành Phố bây giờ).

Quán hoa được xây dựng và hoàn thiện vào năm 1944, theo chủ trương của Đốc lý Luciani (chức vị tương đương Chủ tịch UBND tỉnh/thành phố hiện nay). Đốc lý là người chủ trì việc thiết kế chung và Chánh lộ Gautier (chức vụ tương đương Giám đốc Sở Giao thông vận tải ngày nay) phụ trách thiết kế mỹ thuật của Quán hoa.] Mặc dù được xây dựng bởi đội ngũ phương Tây, Quán hoa vẫn được thiết kế dựa trên hình ảnh mái đình làng Bắc Bộ với cấu trúc đặc trưng: bốn cột trụ to bằng gỗ lim tạo thế cân đối; hệ thống kèo là sự đơn giản của lối “chồng rường”; hệ thống mái với bờ nóc có hình hoa chanh 4 cánh toả ra 4 phía đông, tây, nam, bắc; bờ dải chạy từ nóc xuống tạo thành một góc nhọn vươn lên cao, cong vút; mái được lợp bằng ngói vẩy rồng. Quán hoa được xây thành một dải 5 quán liên tiếp có diện tích rộng gần 20m2, cao gần 4m, các quán cách nhau 6m, toàn bộ trải đều trên diện tích 300m2.

Sau khi hoàn thiện xây dựng, các tiểu thương đã được mời vào Quán Hoa làm ăn và đóng phí cho chính quyền. Đã khoảng gần 80 năm trôi qua nhưng nơi đây vẫn còn lưu giữ được một nét đẹp thanh bình, rực rỡ tô điểm cho khu vực trung tâm thành phố. Quán Hoa tọa lạc ngay cạnh Nhà Hát lớn, hòa điệu vào nhau tạo nên một bản hòa ca Đông – Tây phối hợp, nhắn nhủ người dân Hải Phòng luôn nhớ về cội nguồn khi ghé qua.

Quán Hoa ngày nay trải qua nhiều biến động trong lịch sử đã được tu bổ lại khá nhiều lần. Hiện tại cấu trúc mái cũng đã giảm độ cong, các tiểu thương thì cũng kết hợp sử dụng ô dù để che mưa che nắng, phần nào cũng lấp đi mái ngói Quán Hoa. Các bệ xếp hoa, 1 dàn hoa lẵng tiêu và tigon đầu dãy Quán Hoa giáp với đường Nguyễn Đức Cảnh cũng đã bị thời gian bào mòn.

Dù đã khá nhiều điều thay đổi ở Quán Hoa nhưng nếp xưa của nó vẫn mãi trường tồn. Ở đó luôn có sự hiện diện của những nụ cười nồng hậu, tiếng mời gọi đon đả cùng đôi tay cắt, tỉa hoa điêu luyện để tạo nên những lẵng hoa tươi tuyệt đẹp.