Có người từng nói, muốn xem nét văn hoá địa phương của một nơi mới lạ cách tốt nhất là hoà nhịp vào cuộc sống địa phương và đi chợ truyền thống ở đó là cách hay nhất. Đúng như vậy, đến với mảnh đất đầy cát nắng gió và cả… xoài Cam Lâm này thì chợ Cam Đức chính là nơi hội tụ và phản ảnh cuộc sống địa phương rõ nét nhất.

Chợ Cam Đức hiện nay được xây dựng mới từ năm 1995 tuy nhiên đã quy hoạch và hình thành từ những năm 1960, có diện tích khoảng 5.000m2 với quy mô khoảng hơn 300 điểm kinh doanh lớn nhỏ. Có thể xem đây là chợ lớn nhất của Huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hoà, thứ gì cũng có.

Chợ Cam Đức mở cả ngày từ sáng sớm đến chiều tối. Trong thời gian này chợ rất nhộn nhịp tấp nập kẻ mua người bán. Vì là một chợ lâu đời nên sau khi phát triển đông đúc trở thành một chợ trung tâm của cả huyện, chợ Cam Đức nhìn hơi chật chội thế nên bạn có thể tìm thấy nhiều thứ, thậm chí còn nhiều hơn những gì bạn mong muốn trải nghiệm về cuộc sống địa phương nữa. Hàng gội đầu, làm tóc, nha sĩ, thợ may quần áo, tiệm vàng đến hàng quán thực phẩm hàng ngày.

Về nguồn hàng hoá ở đây cũng đa dạng về nguồn gốc từ nhiều nơi chuyển về: rau củ quả ngoài trồng tại địa phương còn có của Đà Lạt ngược xuống, trái cây thì còn có từ Khánh Sơn như chôm chôm, măng cụt, sầu riêng hay chuối Khánh Vĩnh bên cạnh những cây trái miền tây ngược ra…

Tại chợ có cả những khu vực bán đồ ăn sáng như mì quảng, bánh hỏi và bún thịt nướng, cà phê… Trong chợ có nhiều quầy hàng ăn vặt, nhiều thứ gắn bó với tuổi thơ nhiều người mà bạn vẫn có thể bắt gặp tại đây. Những hàng quán ăn nho nhỏ ven những con đường vào chợ là nơi dừng chân của các bà các mẹ các cô mỗi lần vào chợ. Nơi bắt đầu rôm rã những câu chuyện không giới hạn đề tài. Một chén chè đậu ván hay một miếng bánh thửng thơm ngon cùng nụ cười đôn hậu của cô bán hàng sẽ là điều bình thường nơi chợ miền quê này.

Tại chợ bạn cũng sẽ bắt gặp những cô những bà bán ngồi ở một góc nhỏ hoặc ngồi khu vực ngoài rìa chợ, đa phần họ đang bán những thứ có trong vườn nhà. Hái được gì mang ra bán cái đó nên hôm gặp hôm không. Thứ vườn nhà có thể là trái đu đủ, dăm bó rau, ít con cá…

Còn về thuỷ hải sản thì khỏi phải bàn. Nhờ vị trí địa lý sát biển mà còn có đầm Thuỷ Triều rộng lớn khiến cho hải sản vô cùng phong phú: cá biển, mực, cua ghẹ đến các loại nước ngọt nước lợ đều sẵn sằng để khách hàng xách về nhà.