Cánh đồng muối Cà Ná

Ninh Thuận có bờ biển dài hơn 105km, nước biển có độ mặn cao, năng lượng bức xạ lớn, nhiều nắng, gió..., hội tụ những điều kiện lý tưởng để phát triển nghề muối. Khí hậu khô nóng quanh năm, nước biển bốc hơi kết tinh thành hạt nhanh hơn nên muối Ninh Thuận nổi tiếng hạt to, ráo.

Cách trung tâm thành phố Ninh Thuận khoảng 30km, cánh đồng muối Cà Ná nằm ở một làng chài ven biển giáp ranh giữa hai tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận.

Nghề chính của ngư dân của làng chài là đánh bắt hải sản kiêm sản xuất muối. Nghề làm muối tại đây có từ thời Pháp thuộc, đến nay đã được hơn 100 năm.

Với diện tích sản xuất hơn 1.000ha, muối Cà Ná được đánh giá là chất lượng nhất trong các vựa muối với hạt muối trắng tinh khiết, thanh thanh, đậm đà. Đây cũng là nguyên liệu chính làm nên nước mắm Cà Ná trứ danh nổi tiếng.

Nhờ dãy núi Nam Trung Bộ bao quanh chắn gió, Cà Ná chịu ảnh hưởng của gió mùa Tây Nam - nên thời tiết ở đây nắng gió, khô hạn quanh năm - lợi thế để sản xuất muối.

Bên cạnh đó, vùng đất này còn có một hiện tượng tự nhiên rất đặc biệt, đó là hiện tượng nước trồi, khi dòng nước lạnh đi sẽ chuyển từ phía vùng nước sâu lên vùng nông, thay thế cho vùng nước nóng hơn tác động tạo tính chất khô hạn.

Hiện tượng này khiến cho thực vật phù du xuất hiện ở bề mặt tiếp xúc ánh nắng, kích hoạt quá trình quang hợp tạo thức ăn đa dạng cho động vật biển… Đây là một trong những lý do chính khiến muối Cà Ná có độ trong tự nhiên, phục vụ cho ngành công nghiệp chế biến.

Không chỉ thế, cánh đồng muối Cà Ná còn là một điểm du lịch tuyệt đẹp hấp dẫn du khách với bãi cát trắng trải dài, là nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn, bình minh. Nơi đây từng được lọt vào danh sách những điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất thế giới.

Du khách có cơ hội tham quan trải nghiệm cách làm muối của diêm dân, check-in những vựa muối tuyệt đẹp. Ngoài ra, khi đến đây, du khách cũng có thể ghé thăm hải đăng Mũi Dinh, đồi cát Sơn Hải - những điểm du lịch nổi tiếng gần đó.

Đang tải...
Đang mở cửa • Mở cửa 24h

Nhóm tài nguyên:
Địa chỉ: giáp ranh giữa hai tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận, xã Cà Ná, Thuận Nam, Ninh Thuận

Đánh giá

0
0 đánh giá
Tuyệt vời
0
Rất tốt
0
Tạm được
0
Không thích
0
Tồi tệ
0

Báo chí