Làng dệt chiếu ở Phù Mỹ thường được nhắc đến gắn liền với xã Mỹ Thắng, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định. Đây là một trong những địa phương có nghề dệt chiếu truyền thống lâu đời của tỉnh. Nghề dệt chiếu ở Bình Định nói chung, và ở Phù Mỹ nói riêng, đã tồn tại từ rất lâu đời, được truyền từ đời này sang đời khác, tạo nên bản sắc văn hóa đặc trưng của vùng đất võ.
Các sản phẩm chính là chiếu cói với nhiều loại đa dạng để phục vụ nhu cầu khác nhau:
Chiếu khổ rộng, khổ hẹp: Phù hợp với nhiều không gian sử dụng
Chiếu trơn: Được dệt từ cói trắng tự nhiên, đơn giản nhưng thoáng mát và bền
Chiếu hoa: Đây là loại công phu hơn nhiều
Điểm đặc biệt của chiếu hoa Bình Định là không phải dệt chiếu trắng rồi in hoa lên sau, mà người thợ phải chọn sợi cói về nhuộm phẩm màu (đỏ, xanh, lục, vàng...) tùy theo hoa văn mong muốn. Cói được nhúng từng nạm một vào phẩm nấu rồi đem phơi khô trước khi dệt.
Điều này tạo nên màu sắc và hoa văn bền đẹp, không phai. Nghề dệt chiếu ở Phù Mỹ không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình mà còn góp phần gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của địa phương. Sản phẩm chiếu cói Phù Mỹ là niềm tự hào của người dân Bình Định, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nhờ chất lượng, độ bền và tính thẩm mỹ cao.