Đình Tây hay còn gọi là Đình Cả - là một trong những công trình kiến trúc nghệ thuật, tôn giáo, tín ngưỡng của người dân Dưỡng Động, Minh Tâm. Đình có kiến trúc mang nét đặc trưng của ngôi đình Việt cổ truyền với bố cục chữ Đinh quen thuộc gồm 2 phần chính: 7 gian đại đường và 3 gian hậu cung. Nét nổi bật trong kiến trúc đình Tây là hầu hết các điêu khắc đều trạm trổ hình tượng các ngài thủy tộc, thể hiện nét đẹp văn hóa đặc trưng, gắn liền lịch sử huyền thoại về những người con thủy thần nơi đây.

Lễ hội đình Làng là lễ hội truyền thông tổ chức hàng năm, nhằm tưởng nhớ công lao bảy vị Thành hoàng Đại vương và công chúa dòng họ Biệt Thường, là những khai quốc công thần có công đánh giặc giữ nước thời vua Hùng. Tưởng nhớ các bậc tiền hiền, hậu hiền, các gia tiên, anh hùng liệt sĩ,...

Lễ hội tổ chức trong ba ngày, ngoài các nghi lễ cúng tế thần, vào ngày hội chính dân làng và các dòng họ thường tổ chức rước Lão. Một phong tục cổ truyền đặc sắc, giàu ý nghĩa nhân văn, được tổ chức hàng trăm năm nay ở Dưỡng Động Minh Tân.

Đối với người dân Minh Tân, lễ hội Đình Tây mang giá trị tín ngưỡng, văn hóa sâu sắc, thể hiện đạo lí uống nước nhớ nguồn, cầu cho mưa thuận gió hòa, quốc thái dân an, mùa màng tươi tốt.