Ngoài những sản phẩm do chính người dân địa phương sản xuất ra thì huyện Thủy Nguyên (Hải Phòng) còn nổi tiểng với những món ăn cầu kì khiến cho du khách thử qua rồi lưu luyến không quên.

Ở huyện Thủy Nguyên (TP. Hải Phòng) có một món cuốn rất nổi tiếng, thường được gọi là cuốn bún tôm hay cuốn hành trần. Đây là món ăn được sáng tạo và lưu giữ qua bao thế hệ của người dân làng Trịnh (thôn Trịnh Xá, xã Thiên Hương). Sở dĩ người ta gọi kèm tên địa danh như vậy là để dễ phân biệt món cuốn Thủy Nguyên với các món cuốn ở nơi khác. Du khách sẽ ngạc nhiên bởi sự cầu kỳ, tinh tế của món cuốn công phu này. Sự cầu kỳ của món ăn thể hiện ngay từ công đoạn lựa chọn và chế biến nguyên liệu. Thêm nữa, món cá nướng nổi tiếng nơi đây du khách cũng không nên bỏ lỡ. Với công thức tẩm ước cầu kì khiến cho miếng cá thơm ngon càng khiến du khách quên lối về.