Làng Cự Đà nổi tiếng với hai nghề làm miến và làm tương. Trong đó, làng Cự Đà được đánh giá là một trong những làng làm miến lớn nhất miền Bắc. Miến làng Cự Đà được làm hoàn toàn từ bột dong riềng với sợi miến nhỏ, đều, thường có màu vàng óng hoặc trắng mịn nấu lên giòn, dai hương vị thơm ngon đậm đà.