Vào dịp giáp tết, làng nghề giò chả Hoàng Trung lại nhộn nhịp người đến mua hàng. Giò lụa, giò bò, giò tai, chả quế… thấm đẫm phong vị ẩm thực Việt rất được người tiêu dùng tại Hà Nội ưa chuộng.
Người dân làng Hoàng Trung (xã Hồng Dương, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội) gắn bó với nghề làm giò chả hàng trăm năm nay. Có những gia đình, 2-3 thế hệ đều sản xuất và kinh doanh giò chả mang lại thu nhập ổn định, góp phần xây dựng quê hương Hoàng Trung ngày càng giàu đẹp.



